1. Coloque em uma panela o óleo , refogue a cebola, o alho, as azeitonas, o orégano e o cheiro-verde.
Coloque a carne moída e mexa, acrescente o caldo de carne Arrifana e o sal. Misture mais um pouco.
2. Por último coloque o molho de tomate Arrifana e mexa. Em uma travessa espalhe um pouco da carne. Coloque uma camada de massa.
Uma camada de carne novamente. Uma camada de presunto e uma camada de mussarela.
3. Uma camada de carne e assim por diante até terminar com uma camada de queijo ou de carne. Forrar com folha de alumínio e levar ao forno por mais ou menos uns vinte e cinco minutos. Espete um garfo para ver se a massa já está mole. Saboreie.